Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou s kukuřicí
16:07
Jednoduchý a lahodný recept na oběd či večeři, po které vám rozhodně nebude těžko.
Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou
500 g kuřecích prsních řízků
1 malou cibuli
1 plechovku kukuřice
180 g taveného sýra
200 g zakysané smetany
500 g těstovin
Ze všeho nejdřív si dáme vařit do vroucí osolené vody těstoviny. Omyté a očištěné kuřecí prsní řízky nakrájíme na kostičky. Na hluboké pánvi s trochou tuku mírně opečeme na drobno nakrájenou cibulku. Kuřecí kostičky osolíme a okořeníme, dobře promícháme a přidáme na pánev k cibulce. Za občasného míchání necháme maso s cibulkou dusit pod poklicí. Poté přidáme kukuřici a opět za občasného míchání chvíli podusíme. Ke směsi přidáme tavený sýr, který vmícháváme dokud se úplně nerozpustí. Opět chvíli necháme pod pokličkou probublat. Mezi tím si připravíme zakysanou smetanu, ke které můžeme přidat špetku kari koření a česnek medvědí. Zakysanou smetanu přidáme k omáčce, dobře promícháme a necháme lehce probublat. Pokud je směs moc hustá, můžeme přilít trochu mléka či přidat smetanu na vaření. Lepší je připravit omáčku o řidší konzistenci, protože těstoviny vpijí hodně obsahu do sebe. Poté odstavíme pánev z plamene, přisypeme oregano, zamícháme a je hotovo. Záleží na vás, jestli omáčku smícháte s celým obsahem těstovin, či jestli si každý k těstovinám nabere omáčku až na talíři.

0 komentářů