Banánový mug cake
13:30
Dobroty typu mug cake žažívají momentálně velký boom a tak jsem i já musela vyzkoušet tento zázrak, který vzniká z pár surovin v hrníčku, peče se v mikrovlnce a je hotový do pěti minut se vším všudy. Ideální snídaně. Díky velké oblibě banánů bylo téměř jasné, jakou příchuť napoprvé vyzkouším.
Banánový mug cake ze tří surovin
1 ks banán
50 g ovesných vloček
1 vejce
+ něco na ozdobení (jogurt, oříšky, ovoce - dle libosti)
K přípravě mug cake-u používám větší 500 ml hrníček, abych po upečení získala pěkný bochánek. Do hrníčku dám ovesné vločky. Buď vcelku (v tom si libuji), nebo je můžete rozemlít na mouku. K ovesným vločkám přimíchám vidličkou rozmačkaný banán a poté zbývá doladit konzistenci jedním vejcem. Když je směs moc tekutá (velké vejce) přidám ještě trošku vloček, nebo mírně zahustím pšeničnými otrubami. Zvykla jsem si do směsi přidávat i sušené brusinky a papayu, aby mě čekalo uvnitř nějaké překvapení, ale není to nutností. Chuť dolaďuji skořicí, ale to je také jen můj výmysl, protože se držím hesla - skořice není nikdy dost. Takto připravenou směs vložím na 2 minuty do mikrovlnné trouby (800w). Po upečení vyklopím na talířek a dozdobím jogurtem, ovocem, oříšky, zkrátka vším co je zrovna doma k dispozici.
0 komentářů