Goody Foody s hráškovou rýží
11:19
Goody Foody je bezmasý výrobek, který je vyráběn z rostlinných bílkovin. Nejčastěji používám Goody Foody řízek s kuřecí příchutí. Tento produkt jsem si oblíbila nejen díky skvělé chuti, ale také kvůli jednoduché přípravě. Stačí jej ohřát na páře, nebo v mikrovlnné troubě. Příprava pokrmu bude obsahovat jen pár kroků a rozhodně patří k těm nejjednodušším.
V prve řadě si připravíme rýži. Preferuji jasmínovou, či basmati a jelikož jsem byla obdarována rýžovarem, připravuji rýži v něm. Na jednu odměrku rýže přidám 1,5 odměrky vody. Poté do rýže důkladně vmíchám trochu vegety, kari a sušeného česneku medvědího. Zbytek práce nechám na rýžovaru. V dalším kroku si připravím hrášek. Záleží na ročním období, ale v zimě používám hluboce zmražený hrášek, který je nutno minimálně 20 minut pořádně povařit. Vařím jej ve vodě s grilovacím kořením a italskými bylinkami. Po uvaření smíchám rýži s hráškem dohromady, nebo je nechám zvlášť a hrášek přidám k rýži až na jednotlivých talířích (to když vařím pro více lidí, kteří hrášek nemusí). Zbývá už jen tepelně upravit Goody Foody. Tepelná úprava není nutná, ale doporučuje se k získání plnohodnotné chuti. Goody Foody ohřeji cca 5 minut na pářáčku, nebo 1,5 minuty v mikrovlnné troubě. Z vlastních zkušeností musím podotknout, že při tepelné úpravě v mikrovlnné troubě ztratí Goody Foody část své šťavnatosti. K takto připravenému pokrmu nakrájím čerstvou zeleninu a někdy i s dresinkem podávám na stůl.
0 komentářů